« Le samedi 12 septembre en début d’après-midi nous nous sommes retrouvés à une quinzaine de passionnés de jardinage à Pradelles, chez Gilbert et Mado, pour le troisième atelier « Planter les choux ».
Le temps était maussade et ne favorisait pas une immersion immédiate dans le jardin. Contrairement aux précédentes éditions, les amis jardiniers étaient déjà conviés à partager un café, un thé…
Même si Mado et Gilbert avaient confectionné quelques belles tartes, chacun des participants était venu les bras chargés de gâteries.
Avant de les consommer nous revenions aux fondamentaux du jardinage et du potager. Car il s’agissait d’étudier toutes les opérations réalisées au jardin potager depuis le repiquage et ce qui reste à faire d’ici la récolte.
Gilbert nous invite à parcourir son jardin, son verger et sa serre. Il nous fait découvrir des légumes oubliés comme les crosnes, les panais, les fenouils, le maïs qui sert de support aux fameux haricots grimpants « Carmina ». Il dispense ses conseils sur la plantation des pommes de terre mises en terre le 10 avril et qui passent les « Saintes glace » avec un peu de paille, sur les semis de salade, de carottes, sur la séparation des planches du même type de légumes pour minorer les attaques des nuisibles, la mise en place de tunnels nantais, l’ espacement des semis de haricots, de courgettes, de salade pour que les récoltes ne soient pas trop abondantes et restent continues.
Le verger a été sujet à beaucoup d’attentions ; Gilbert a préféré se passer de la chaux arboricole qui enduit le tronc des arbres en la remplaçant par un mélange d’argile verte et de cendre qui est tartiné autour des troncs ; il a mis en œuvre également une autre préconisation d’un jardinier anglais qui utilise des bandes de carton ondulé d’une trentaine de centimètres qui viennent enserrer le milieu des troncs et qui ont comme intérêt de servir de nid aux insectes indésirables délaissant ainsi les fruits ; l’ autre point très important pour avoir de beaux et excellents fruits c’est d’éclaircir le nombre de jeunes fruits pour ne laisser que deux ou trois fruits par bouquet.
La visite se terminait par la serre où trônent de multiples variétés de tomates, des poivrons, des concombres.
Les plants de salade d’hiver trouvent preneurs.
Chacun a apporté et comparé ses pratiques afin de progresser surtout avec le changement climatique.
Après l’effort, le réconfort ! Chacun s’afférait à déguster les délicieux desserts et fruits toujours dans la bonne humeur, la convivialité, le respect.
Grand merci à tous pour votre participation à cet atelier, pour votre bienveillance, vos attentions. Superbe après midi de partage, d’ échéance et de projet. A refaire »
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